Дикорослі ягоди майже завжди здаються привабливими. Вони часто стають “знахідкою” для жителів і гостей Миколаївщини. Однак за зовнішньою красою може приховуватися серйозна загроза для здоров’я та життя. Миколаївщина багата на різноманітні рослини, серед яких є велика кількість небезпечних видів. У цьому лонгріді на сайті mykolaiv.name розглянемо найпоширеніші випадки отруєнь, реальні приклади з життя, а також рекомендації від експертів щодо запобігання таким інцидентам.
Небезпека дикорослих ягід у Миколаївському регіоні
Миколаївщина славиться своїм біорізноманіттям. Але саме це багатство і є джерелом небезпеки. За даними обласного управління охорони здоров’я, впродовж 2010-2023 років було зафіксовано понад 350 випадків отруєнь дикорослими ягодами.
Наприклад, у 2010-му році в районах Варварівка та Тернівка було зареєстровано 23 випадки отруєнь вовчими ягодами (Daphne mezereum). І, 7 з них закінчилися госпіталізацією. Лікарі Центральної районної лікарні тоді наголошували на необхідності проведення інформаційної роботи серед місцевого населення.
У 2018-му році Центральний район сколихнув інцидент, коли 12 дітей від 6 до 10 років потрапили до обласної лікарні через вживання ягід беладони (Atropa belladonna). Тоді лікар-реаніматолог Сергій Глушко зазначив, що навіть одна ягода може викликати повний параліч або зупинку серця. Ця ситуація викликала активні обговорення на місцевому рівні. Зокрема у миколаївських школах проводились додаткові уроки безпеки на природі.
Схожий випадок стався і в 2022-му році. В околицях села Крива Балка було зафіксовано кілька випадків отруєнь крушиною ламкою (Frangula alnus). Серед постраждалих була сім’я з трьох осіб. Вони звернулися до лікарів із симптомами гострого розладу шлунка.
Найбільш небезпечні ягоди регіону
У лісосмугах біля Кульбакіно досить часто можна зустріти вовчі ягоди (Daphne mezereum). Їх червоні плоди містять токсини – дафнін і мезереїн. Отруєння проявляється блювотою та діареєю. У особливо важких випадках можуть бути навіть і судоми.
У 2015-му році у місті Очаків двох діток віком 8 та 11 років госпіталізували після того, як під час прогулянки вони скуштували вовчі ягоди. Біологиня з Миколаєва Тетяна Підгорна тоді наголошувала, що ця рослина приваблює своєю яскравістю, але водночас є смертельно небезпечною. Навіть у малих дозах.
Беладона (Atropa belladonna), яка також досить часто зустрічається на Миколаївщині, теж відома своїми отруйними властивостями. Її чорні ягоди містять атропін, який у дозі понад 10 мг може стати смертельним. Найбільше заростей беладони зафіксовано у степах Вітовського району.
У 2020-му році в селі Мішково-Погорілове через вживання ягід беладони постраждало троє дорослих. Вони переплутали її з чорницею. Лікарі обласної клінічної лікарні відзначили важкий перебіг інтоксикації у всіх пацієнтів. Подібний випадок був і в Сокологірську. Тут сім’я з чотирьох осіб була госпіталізована після споживання цих ягід.
Ще одна отруйна ягода, яка часто зустрічається на Миколаївщині – це крушина ламка (Frangula alnus). Вона росте у зволожених місцях. Як от, наприклад, береги річки Південний Буг. Її ягоди часто плутають із їстівними через схожий вигляд. Проте вони містять антрахінони, які викликають сильні отруєння.
У 2019-му році в районі Балабанівки було зафіксовано 9 випадків отруєнь цією рослиною. Місцевий агроеколог Дмитро Савчук тоді зазначав, що недостатня обізнаність населення призводить до частих помилок, які можуть коштувати здоров’я або навіть життя.
Статистичні дані та дослідження
Згідно з даними Миколаївського центру токсикології, у 2021-му році 45% усіх отруєнь дикорослими ягодами припадало на вовчі ягоди, 30% – на беладону, і 25% – на крушину ламку. У середньому щороку на Миколаївщині реєструють від 40 до 60 випадків таких отруєнь. Важливо, що близько 60% постраждалих – це діти до 12 років.
Миколаївський державний університет імені В.О. Сухомлинського у 2023-му році провів масштабне дослідження. Воно охопило 1200 жителів Миколаївщини. Лише 18% опитаних змогли правильно ідентифікувати отруйні рослини.
Керівниця дослідження, професор Олена Кравчук, тоді наголосила, що просвітницькі кампанії повинні стати пріоритетом. Адже знання можуть врятувати життя. За її словами, найвищий рівень обізнаності продемонстрували мешканці Сокологірська, тоді як у віддалених селах цей показник не перевищував 10%.
Дослідження 2024-го року, проведене Миколаївським інститутом екології, виявило, що 70% опитаних не знають про небезпеку беладони, а 50% не можуть відрізнити вовчі ягоди від їстівних.
Поради миколаївських експертів
Головний токсиколог Миколаївської області – Ірина Мельник, радить уникати збору ягід у місцях, де вони можуть рости поруч з отруйними видами. Якось вона зауважила, що навіть дорослі люди часто не можуть розпізнати небезпеку, допоки не стає пізно. Вона також рекомендує завжди мати при собі телефон із контактами гарячої лінії токсикологів (0800-505-505). Ця гаряча лінія працює на Миколаївщині з 2024-го року.
Олександр Герасименко, ботанік із Миколаївського обласного краєзнавчого музею, також відзначав, що беладона та вовчі ягоди мають дуже привабливий вигляд. І це часто вводить в оману туристів. Особливо це відноситься до дітей, які люблять яскраві фрукти. Він рекомендував проводити екскурсії та освітні заходи в місцевих школах.
Як запобігти отруєнням
Миколаївська область має дуже специфічні особливості. Так, наприклад, у південних районах Миколаївщини, таких як Березанський та Снігурівський, на величезних просторах степу ростуть ягоди, які можуть бути небезпечними як для людей, так і для тварин. Це і лісові чорниці, і малини, і ожина… Але слід пам’ятати, що деякі з них можуть бути отруйними або отруєними через контакти з хімічними речовинами або шкідниками.
Наприклад, червона смородина, яку можна зустріти в лісах навколо Миколаєва та Вознесенська, якщо її їсти в великих кількостях або вона була заражена паразитами, може стати причиною отруєння. Тож, вирушаючи на збір ягід у місцеві ліси, завжди потрібно бути обачними через можливість отруєнь невідомими або забрудненими плодами.
В степах і на піщаних узбережжях також часто можна зустріти отруйні види рослин. Шипшина (її плоди виглядають привабливо, але можуть викликати алергічні реакції), дика морква (має токсичний ефект, особливо у разі попадання на шкіру), а також деякі види пустельних рослин, що містять отруйні речовини. Якщо ж випадково з’їсти бодай одну ягідку, або доторкнутися до їхнього соку, це може мати вкрай негативні наслідки.
На території Миколаївщини є багато заповідних територій, як от Бузько-Інгульський та Очаківський природні резервати, де зберігається багатий флористичний склад. Тут є навіть рідкісні види рослин, які занесені до Червоної книги України. Однак багато з цих рослин отруйні.
Наприклад, до таких рослин належить зірочник, якому притаманні токсичні властивості. Оскільки ці природні резервати є важливими для збереження біорізноманіття, варто особливо пильнувати при зборі трав і ягід у цих регіонах, оскільки неправильне їх використання може призвести до отруєння.