Первое, что возникает в воображении каждого услышь он слово «статус» — песок, безжалостное солнце и пустынные просторы до самого горизонта. Из-за такого отдаленного ареала обитания этих великолепных птиц, не многие могли их видеть в живую. В Николаевском зоопарке обитают африканские страусы. Несмотря на то, что вольеры имитируют природную среду обитания птиц, все равно на страусиных фермах складывается впечатление единства с природой.

Николаевской области с этим повезло. Ведь на ее территории есть целых две страусиных фермы, которые могут посетить все желающие. Больше на mykolaiv.name.

«Саванна» в николаевских степях

Село Ставки Веселиновского района Николаевской области было основано в 1819 году. До 1946 года оно носило название Ватерлоо. С момента своего основания, и до конца Второй мировой войны село было немецкой колонией. Отсюда и такое название. Хотя новое название не особо то и оригинальное. Практически в каждой области Украины есть село с названием Ставки. Но, николаевское уникальное тем, что на его территории находится страусиная ферма «Саванна».

Построили ее в 2004 году. Помимо разведения и продажи африканских страусов, николаевская ферма еще и предоставляет экскурсионные услуги. Любой желающий может приехать и своими глазами увидеть страусов.

Кто-то скажет, что в зоопарке тоже можно увидеть страусов, зачем ехать в какое-то село в области? Но в зоопарке вы можете видеть животных только через решетки или стекла, а на ферме происходит более тесный контакт с животным.

Помимо этого, ферма обустроена всем необходимым для разведения этих птиц. Инкубаторы для яиц, «детский сад» для птенцов и много другое. «Саванна» оборудована по первому слову техники в этой области. Гости фермы смогут увидеть полный цикл выращивания страусов — от яйца и до взрослой особи.

Но, гостей готовы развлекать не только этим. На территории фермы есть мини поле для гольфа, тир, место для лазерных боев. «Саванна» стала тем место, где гости и жители области могут не только поучительно, но и весело провести время.

«Кременевский страус»

Еще одна страусиная ферма находится в селе Кременевка. В этот раз это уже не просто страусиный питомник, а целый развлекательный комплекс для всей семьи.

Но от других страусиных ферм его отличает то, что во время экскурсии можно не только узнать общие факты про этих птиц, но и получить всю необходимую информацию о страусином бизнесе. Работники фермы с радостью отвечают на все интересующие вопросы, рассказывают о всех тонкостях работы и особенностях страусов. Так же, в конце экскурсии каждый желающий может получить контактами других заводчиков, поставщиков, и даже пройти курс обучения по уходу за этими животными. Так что, «Кременевский страус» будет полезно посетить не только любителям необычного отдыха, но и всем кто задумывается над основанием свой собственной фермы.

Ведь страусов можно продавать так же как и других птиц. А также их яйца, мясо, жир и другое. В целом это является хорошей идеей для бизнеса. Эта ниша на рынке конечно довольно маленькая, но и конкурентов здесь меньше.

Не для бизнесменов, ферма представляет множество других развлечений: музей раритета, Стрелецкий хутор, кузня, бани, кафе. Здесь можно провести насыщенный день вместе со всей семьей, и получить необходимые знания для открытия своего дела. А может даже и влюбится в это дело. Даже если до этого вы никогда не задумывались о том, чтобы заняться разведением страусов. Ведь на Закарпатье есть лососевая ферма. В Николаевской области есть креветочная ферма, так почему бы не быть страусиной. Тем более что это весьма прибыльно и полезно.

Как же разводить страусов

Несмотря на то, что страусы экзотические птицы, и привыкли жить в другом климате, они отлично адаптируются. Такая особенность делает их идеальным для разведения в Украине. Они способны выдерживать морозы северных областей Украины, и летнюю жару юга. К тому же взрослые страусы практически не болеют, чего нельзя сказать о птенцах. За ними требует глаз да глаз. Не соблюдения всех предписаний и норм может привести к утрате выводка.

«Удобным» является и возраст страусов. Они могут проживать 70 лет. И нестись на протяжении всего этого времени. Живут птицы стаями — один самец и несколько самок.

Рацион этих птиц подтверждает их статус универсальных для заводчиков. Они практически неприхотливы в пище. Могут есть как растительную пищу, так и животную. Насекомые, мелкие зверьки — это все то, чем они могут перекусить если нет травы или листвы.

«Савана» и «Крменевский страус» предлагают своим гостям приблизится к птицам и даже потрогать их. И это не пренебрежение безопасностью со стороны владельцев фермы. Страусы имеют способность привыкать к своим заводчикам. И даже выполнять несложные команды. Это и дает возможность туристам сфотографироваться со страусами и даже гладить их. В Африке люди научились приручать этих птиц и даже ездить на них верхом, как на лошадях. Ведь страусы способны развивать большую скорость.

Отсюда и появляется первое требование к страусиным фермам — большая площадь. Статусам необходимо вольно передвигаться. Поэтому прежде чем становится разводчиком страусом нужно подумать о большой территории с высокими заборами. Минимум 10 соток. Лучше всего чтобы это было равнина без холмов и гор.

Содержать птиц зимой нужно в теплом, хорошо обустроенном зимовнике с температурой не ниже +15. В помещении не должно быть сквозняков. А самое главное для страусов — чистота. Птенцы могут погибнуть если буду находиться в антисанитарных условиях.

Несмотря на то, что страусы могут употреблять в пищу насекомых и мелких животных, кормить их лучше всего сеном и зерновыми. И тут все совпало. В Николаевской области достаточно легко выращивать зерновые культуры. С сеном дела будут обстоять труднее, но всегда можно арендовать поле и посеять его специально. Таким образом сделать замкнутый круг производства. Хотя и купить это не составит труда. Вся Николаевская область устлана посевными полями. А для маленьких страусят есть особый рацион. В который входит творог, яйца.

При всех сложностях для обслуживания страусиной фермы достаточно 2-3 человека. А значит это может стать отличным вариантом для семейного бизнеса.

А что потом?

Если развлекательный бизнес не для вас, и иметь каждый день дело с толпами туристов и экскурсиями не для вас, то не стоит отказываться от идеи заниматься разведением страусов. Их ценность заключается не только в их созерцании. Самым распространенным и ценным у страусов является их мясо. Как дичь их забивают в возрасте не старше полутора лет. Вес птицы должен быть от 60 килограмм. А мясо страусов очень диетическое и полезное. После наступления половой зрелости — в возрасте трех лет — самцы начинают оплодотворять самок и вкус их мяса меняется в худшую сторону.

Помимо мяса, ценятся еще и страусиный жир. В тушке взрослого страуса около 10 килограмм жира. Его, чаще всего, применяют в медицинских целях. В основном в нетрадиционной медицине.

За один сезон самка страуса может снести 80 яиц, которые пригодны для употребления так же как и куриные. Ими часто кормят туристов на страусиных фермах. Хотя некоторые оставляют для развода. Ведь, когда-то кто-то открывает страусиную ферму, он может приобрести яйца страусов, и самостоятельно вырастить их. Или же купить уже взрослых особей. Что избавляет от проблем связанных с птенцами.

Безотходное дело

Помимо мяса, яиц и жира, у птиц используют все. Шкура страусов часто покупают дорогие бренды, чтобы создавать уникальные изделия, украшения, галантерея. Ее ценят так же высоко, как и  крокодиловую.

Перья используют для украшения карнавальных нарядов. А из страусиных ресниц, которые очень длинные, делают накладные ресницы. Их ценят выше чем искусственные.

Но этим не ограничиваются. Когти особенно ценные для ювелиров. Их используют для шлифовки алмазов. А из костей мелют муку и используют как удобрение.

Безотходность страусиного производства делает их очень привлекательными для заводчиков. Возможно в будущем в Николаевской области появятся еще несколько страусиных ферм. Ведь это довольно интересный и прибыльный стартап.