Николаевщина – регион, где протекает немало рек. Кроме того, область имеет выход к Черному морю. Так что издавна здесь ловили и заготавливали рыбу. В отдельные времена рыбная промышленность приносила в бюджет Николаевщины солидную прибыль. Больше на mykolaiv.name.
Водные ресурсы Николаевщины
Отдельно следует сказать о водных ресурсах Николаевщины. Обычно жители области называют несколько больших рек. Это Ингул, Южный Буг, Громоклия. Но территория региона буквально пронизана небольшими реками, которые набирают полную силу только во время паводка.
Всего в области протекает 120 речек. А общая протяженность водных магистралей составляет более трех тысяч километров. Самая большая среди них – Южный Буг. Если рассчитать площадь, которую в Николаевской области занимают водные объекты, то она составляет 1,6 процента от всей площади региона. В советское время к природным рекам добавились еще и искусственные — мелиоративные каналы. При этом они были судоходны и рыбу в них запускали.
Первые переработчики рыбы
Можно сказать, что ловить и перерабатывать рыбу на Николаевщине начали с давних времен. Археологи считают, что рыбная добыча в регионе началась еще со времен палеолита. Для тех людей, которые селились на берегах рек, это была одна из возможностей выжить.
Но фактически в промышленных объемах ловить рыбу в Николаевской области начали в античные времена. Экспортером рыбы стала древнегреческая колония Ольвия. Оттуда рыбу экспортировали в Грецию. Кстати, экспорт из нашего региона в Европу продолжался и в Средневековье.
Занимались отловом и переработкой рыбы и запорожские казаки. В Николаевской области казаки также поселились на берегах рек. Именно рыбный промысел стал одним из главных, чем они занимались в мирное время. Во время так называемой Новой Сечи одним из центров расположения запорожцев стало урочище Гард. Расположенный на порогах Южного Буга, Гард был лучшей крепостью. Кроме этого, здесь было много рыбы, которой было достаточно, чтобы бесперебойно снабжать казаков пищей.
Кстати, как писал краевед Алексей Кравченко, во времена кошевого атамана Алексея Белецкого в 18 веке казаки занимались еще и установлением порядка среди рыбаков. Кроме того, начал действовать первый небольшой завод, перерабатывавший выловленную рыбу. Его тоже построили казаки.
Выловленную рыбу вялили, солили и продавали на ближайших базарах. В документах тех времен, собранных краеведами, говорилось, что Южный Буг настолько богат рыбой, что хватало на все нужды: обеспечить себя и еще поторговать.
Тогда в Николаевских реках рыбаки ловили скумбрию, осетра, не говоря уже о леще, карпе и щуке.
Разрушение Запорожской Сечи привело к упадку казацких хуторов и застав. Из-за этого на Николаевщине пришла в упадок и рыбная отрасль.
Рыбная промышленность в 18-19 веке
Возрождению рыбной промышленности в регионе способствовало большое количество рыбы в реках Николаева. В 1792 году в регионе была произведена перепись земель и населения. Отдельной графой было владение неводами. Таким образом власти знали, сколько рыбаков проживает на территории Николаевщины.
По результатам такой переписи выяснили, что неводами в промышленных масштабах владеют 30 человек. Они основали хутора, на каждом из которых проживало до 300 человек.
Как исследовал краевед Алексей Кравченко, только в Очаковском районе было 8 неводов. Отлов рыбы был неконтролируемым. Так что и рыбные запасы начали постепенно уменьшаться. Тогда возникла необходимость в создании структуры, которая бы контролировала лов рыбы.
Появление рыбоохраны
Первые попытки охранять рыбные запасы относятся даже ко временам Киевской Руси. Тогда начали беспокоиться о рыбе даже во время нереста. Во времена казачества ловить рыбу разрешалось только с разрешения кошевого атамана. Также казацкая старшина могла запретить ловить рыбу на отдельно взятых реках и водоемах.
Ограничения на лов рыбы на государственном уровне начали действовать, когда территории северного Причерноморья вошли в состав Российской империи. Тогда на эти земли распространился «Устав о рыбной ловле».
На законодательном уровне регулирование и охрана рыбных запасов, в том числе Николаевщины, началось с 1835 года. Хотя соответствующую структуру так и не создали.
В конце 19 века обязанности рыбоохраны возложили на пограничников. Отдельный корпус подчинялся Министерству финансов. В Николаевской области рыбу охраняли пограничники 25-й Черноморской и 23-й Одесской бригад.
Только в 1918 году было создано Главное управление по рыболовству и рыбной промышленности.
Вылов рыбы в советское время
Советская власть отнеслась к рыбной отрасли очень серьезно. Водные ресурсы, как и земля, были национализированы. Не следует забывать, что после Октябрьского переворота и войны в стране возник продовольственный кризис. Все продовольственные ресурсы жестко контролировались властью. При Народном комиссариате было создано Главное управление по рыболовству и рыбной промышленности. В Украине действовало отделение «Главрыбы» — «Укрглаврыба».
Особое внимание чиновники уделяли Азово-Черноморскому бассейну. В 1920 году на территории Украины вступил в силу Декрет «Об организации рыболовства и рыбной промышленности». Следующие шаги власти показывают, сколь рыбная промышленность была важной. Из войска на “гражданку” были возвращены мужчины, ранее занимавшиеся рыболовством. Их сразу же вернули на прежнее место работы. Все профессиональные рыбаки были освобождены от военного призыва.
Но все снаряжение, необходимое для промышленного лова рыбы и ее переработки, были национализированы советским государством.
Произошли и изменения в рыболовном законодательстве. Отлов рыбы в промышленных объемах без специального разрешения считался уголовным преступлением. Этими же законодательными актами была введена должность «инспектор-ревизор».
А с 1935 г. была создана полноценная рыбоохранная инспекция. Кстати, все инспекторы входили в состав Рыбколхозов, которые и совершали лов рыбы.
Вторая мировая война к счастью на рыбных запасах Николаевщины не отразилась. Хотя немецкие оккупанты не запрещали отлов рыбы. Так многие николаевские семьи смогли выжить.
Но уже после освобождения в 1944 году города и области советские власти вернули все ограничения в рыбной отрасли. Инспекторы могли задержать каждого, кто занимался рыбалкой. На то, что для многие рыба была едва ли не единственной пищей, рыбинспекторы не смотрели. Нарушителей могли жестоко наказать. В Николаевском архиве сохранился протокол, зафиксировавший не только нарушение правил отлова рыбы, но и способ наказания нарушителя. Инспекторы не могли доставить мужчину в райотдел и просто расстреляли его.
В 50-70-х годах прошлого века государство еще не занималось восстановлением рыбных запасов. Южный Буг, а также прибрежные воды Черного моря были богаты рыбой. Причем размеры некоторых особей поражали. На Николаевщине можно было поймать сома длиной в четыре метра и весом до 100 килограммов.
Создавались не только рыбколхозы, но и предприятия для переработки рыбы. Долгое время в Очакове работал рыбоконсервный завод. Его продукция была известна за пределами области и Украины. Николаевцы старшего поколения еще помнят очаковскую кильку в томате. А в столичные города из Николаевской области доставляли консервированные мидии.
Ситуация в отрасли в конце 20-начале 21 века
В 90-х годах прошлого века промышленный кризис и инфляция отразились и на рыбной отрасли.
Обанкротился и закрылся Очаковский рыбоконсервный завод. Реформировались и исчезали рыбколхозы.
Кроме того, от двухсотлетнего постоянного лова рыбы ее запасы в Николаевских реках существенно уменьшились. К этому привело и строительство Ташлыкской ГАЭС.
Экологическое состояние рек также оставляло желать лучшего. В Советском Союзе не очень беспокоились о наличии очистных сооружений. Так что свои отходы предприятия сбрасывали в реки.
Николаевцы часто становились свидетелями, когда вода в реках в черте города становилась зеленой. А из-за большого количества углекислого газа в воде погибала рыба.
В 2020 году в Ингуле и Южном Буге были выпущены мальки рыб. Но для полного восстановления рыбных запасов Николаевщины и рыбной промышленности нужно сделать еще много.