Здоровое питание — неотъемлемый атрибут современного человека, который хочет оставаться в форме. Очищенные ядра семян конопли являются идеальным продуктом с богатым составом, поэтому его включают в рацион на постоянной основе. Этот продукт безопасен и не наносит вреда организму, т.к. изготавливается из сортов технической конопли, которая не содержит психо-активных веществ.
Семена содержат полиненасыщенные жирные кислоты, минералы и витамины, в день следует употреблять 2-3 ст. ложки очищенных ядер. Поэтому рекомендуем купить семена конопли и нерафинированное конопляное масло, чтобы наполнить свой рацион полезными жирами и протеинами. Качественный продукт имеет приятный ореховый вкус с небольшой горчинкой и травянистым привкусом.
Употреблять семечки можно в качестве добавки к уже готовым блюдам или сделать его компонентом уже знакомых блюд.
Конопляная каша
Одним из самых распространенных способов употребления конопляных семечек является приготовление каши. Для этого блюда используют очищенные ядра, которые необходимо промыть и предварительно замочить на ночь или несколько часов. Это позволит сократить время приготовления и избавит продукт от возможной горечи. В зависимости от того, какой густоты вы планируете получить блюдо, на 1 часть семян берут 2 или 3 части жидкости. Это может быть простая вода, растительное или любое другое молоко. Варят кашу на медленном огне постоянно помешивая в течение 20 минут. Заправляют блюдо по вкусу маслом, солью и сахаром.
Салат «Табуле»
Для приготовления этого восточного салата понадобится разнообразная зелень (кинза, петрушка, мята, зеленый лук и т.д.), помидоры, чеснок, помидоры, оливковое масло, репчатый лук, мелкий булгур и очищенные ядра семян конопли. Перед приготовлением булгур и семечки конопли заливают кипятком до набухания. Овощи и зелень мелко измельчают, смешивают с крупой и заправляют оливковым маслом по вкусу. Количество ингредиентов можно регулировать — все зависит от вашего вкуса и предпочтений. Это легкий и освежающий салат сможет стать как основным блюдом, так и закуской к мясу или рыбе.
Протеиновый коктейль
Для приготовления этого напитка понадобится:
- 2 ст. ложки семян конопли;
- 200 мл любой жидкости (молоко, сок или вода);
- 100 гр. замороженных ягод или полбанана.
Все ингредиенты измельчить с помощью блендера до желаемой консистенции.